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《乡愁雄安》今天推出第十一集《中秋团圆全鱼宴》

时间:2019-03-22 16:57 点击:
《乡愁雄安》播出时间河北卫视《你早京津冀》(每天7:50)河北公共频道《乐享河北》(每天12:25;20:25)2019年新春伊始河北广播电视台播出的12集微纪录片《乡愁

河北卫视《你早京津冀》

(每天7:50)

河北公共频道《乐享河北》

(每天12:25;20:25)

2019年新春伊始

河北广播电视台播出的

12集微纪录片《乡愁.雄安》

走进了千家万户

河北公共频道《乐享河北》同日播出

新华社客户端、新华网河北频道

雄安发布、澎湃新闻客户端

中国雄安官网、河北广电网

冀时移动端等及时推送更新

一时之间

一篇篇一帧帧的"乡愁"传遍大街小巷

如一缕清风

在这个乍暖还寒的春天里

让人们感受到了家乡的温暖

大家说:这是乡愁,这是情怀

透过乡愁,看见的是未来。

精彩弹幕,尽在客户端

12集微纪录片《乡愁雄安》

今天播出第十一集《中秋团圆全鱼宴

白洋淀盛产鱼,一年四季,大的有草鱼、鲤鱼、白鲢鱼,小的有麦穗儿、黑三根,五花八门,种类繁多。白洋淀人爱吃鱼,更会做鱼。从寻常百姓的家常炖鱼,到旅游景区的豪华全鱼宴,蒸炸炖煮,无一不精。

今天是中秋,安新县小田庄的张国安一早就守在了淀边的码头,他在等今天的第一网鱼。按照惯例,家里的三个女儿和两个外孙会回来过节,每年的这一天,他都会早早预定下最新鲜最好吃的鱼。

鱼买好了,张国安和老伴儿一个张罗着在淀边架炉子生火,另一个则忙着把鱼料理干净。

村里相熟的邮政老哥给张国安带来了三姑娘捎来的中秋礼物,虽然女儿之前已经打过电话,但张国安心里终归觉得有些遗憾。不过此时,他还顾不上拆礼物,为了中午的一家团圆,他想要让孩子们吃到一年里最熟悉也最美好的味道。

差不多同样的时间里,安新县端村镇大淀头村的朱小四一家却忙着赶制即将交活的渔网。

朱小四在家里排行老四,姐妹四个从小在淀里长大,不知不觉间都学会了织网。

为了能在晚饭时间顺利收工,朱小四姐妹几个飞梭走线,淡绿色的丝线在她们手里交叉变换,织成了一个个大小均匀的网结。

张国安的鱼,马上就要下锅了。

一切准备妥当,而此时,张国安的老伴早已经守在了村口。

一大锅鱼炖好了,张国安准备了几个小碗,大女儿碗里是炸小河虾,二女儿正在哺乳期,碗里盛的是鲫鱼,两个女婿碗里的则是肥的流油的小河蟹。每个人的喜好他都牢牢记在心里,从来不会弄错。

月亮升起来,朱小四一家也终于举起了酒杯,渔网按时交付,大家心里都格外轻松畅快,虽然织网这项工作带来的收入并不是支撑整个家的重头,但无论是朱小四还是她的姐妹们,每个人都对这份技术心存感恩与敬意。这方淀水,总有渔人披星戴月,总有渔船渐行渐远,她们坚信,无论时光如何流转,不管未来还会发生什么样的变化,这片蒹葭苍苍、一望无际的水域,都会带着历史的余响,继续泛起千年的淀波,书写白洋淀更美好的故事。(编导:张剑)

12集微纪录片

《乡愁雄安》播出时间

2月17日-2月28日

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